茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
当前位置 > 首页 >详细页面
分类导航
联系我们
地址：贵阳市金阳世纪城
联系：张先生
手机：
小程序
茅台酒的酿造原料
2024-02-23 02:21:43 762次浏览
网友评论
0条评论
0人参与
- 注册
- 登录
- 匿名
最新评论
-
暂无评论，沙发等着你！