1953年新中国为推动中国白酒事业之发展成立了国营茅台酒厂，使茅台酒成中国白酒品牌，全球具有不可取代知名度，代表中国白酒制作工艺，在新中国的外交史上发挥了举足轻重的作用，被尊为国酒。1953年因刚建厂，产量极低，极具收藏价值，2012年北京一家拍卖行拍卖402.5万元 。

1瓶口喷码识别。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以 数字顺序排列，凡是用汉字标示年月日的，必是 假茅台酒。生产批号是以4位 数字印出，两两相连，中间用两道短横 线相连分割。

2茅台酒的商标使用在瓶上后一般比未使用前略长或宽2—3mm，基凹凸感较使用前略为不明显。

3真酒通过专用识别器观察，可见帽套顶部呈亮 ，上有黑 浮点，可随帽套的转动在亮 背景范围内漂移。

4真酒瓶体上的飘带应垂直,笔挺,内飘带上有 字母,外带上则没有。 茅台酒自2006年8月31日之后就不生产了,若发现有在此日期之后生产的,诸如"军酒","军区专用","首长专用","中央机关事务管理局专用","政府招待用酒"等特殊标识的,都是假酒。

5茅台酒瓶的底部有四种标识:小方块,MＢ,CKK,ＡHB,若发现整箱酒中底部标识各不相同,你就要小心了,因为假酒使用的大部分为回收瓶,手工装箱,很难做到底部标识的统一。瓶盖上的茅台标志（即防伪标）应正对正前方,生产日期则在正后方。

6瓶盖上的茅台标志应在火漆外面,是热封的,而假酒则在里面,是用蜡封的,外观看起来较模糊。茅台有＂五星＂和＂飞天＂两种，两种标识的酒酒质完全是一样的，何时间段生产何种图案的酒, 分子是无论如何都搞不清的，只要拨打厂家打假电话查询即可。整箱酒的打包带应为白 ，出现其他颜 的打包带应该是不正常的。