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兴平市贾家食品有限责任公司是在兴平市贾家醪糟、贾家干馍、云云馍等百年名优特产手工作坊的基础上，由兴平市人民政府支持特批成立的产供销为一体的股份制公司，董事长兼总经理及品牌代言人贾宇虹，是贾家醪糟和干镆的第五代传人，是陕西记者、专栏文学作家及文化活动家。
贾家系列产品在保持原有优良品质的基础上经现代包装，焕发了新的生命力，上市后，一经品尝，令食者终生难忘，回味无穷。作家贾平凹题写品名“贾家”，画家刘文西题写公司名称，作家陈忠家、秦腔丑角孙存蝶、表演艺术家刘远等人品尝后，赞不绝口，并为本产品作形象宣传。
贾家系列食品由陕西食品研究所监制，以优良品质、精美包装，中国文化名人的力捧，定会前途无量，前景广阔。
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