淄博宫家农业发展有限公司

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宫家细毛山药是宫家村的特产,宫家村细毛山药特点:宫家细毛山药的主要特点是:茎蔓生,叶绿色、卵圆形,三角锐尖。叶腋间着生气生块茎,俗称“零余子”,深褐色,椭圆形。花淡黄色,雌雄异株。地下块茎棍棒状,长80-100厘米,横径3-5厘米,重400-600克,外皮薄,黄褐色,有红褐色班痣,毛根细,块茎肉质细、面,味香甜,适口性好。经化验,块茎含粗蛋白14.48%,粗脂肪3.78%、淀粉43.7%、全糖1.14%。亩产块茎1500-2000公斤,高产地块可达2500公斤。宫家细毛山药在山东省内外享有很高的盛誉。1998年被评为“淄博蔬菜”,1999年又被评为“山东蔬菜”,2002年被农业部确定为绿色食品,2005年又定为山药示范区。2007年通过验收桓台县新城细毛山药验收为A级示范区。2007年被淄博市营养协会授牌为“营养特色食品”,2008年又被评为“十佳营养食品”,被山东省文化博览会授予新城细毛山药为“山东十大土特产”荣誉称号。

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