果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
白蜡树（学名：Fraxinus chinensis Roxb.），又名梣、青榔木、白荆树等。是木樨科（Oleaceae）梣属落叶乔木。其地下根茎较为发达，有深根性；高可达15米，树皮呈灰褐色，小枝无毛或疏被长柔毛；叶片为羽状复叶，呈卵长圆形或披针形，圆锥花序，无花冠，翅果匙形，先端锐尖，常梨头状，花期4-5月，果期7-9月。
其他注意事项:
为提高土壤肥力和减少病虫害发生可实行果树轮作或间作制度。
培训与指导：加强果树种植技术的培训和指导提高种植者的技能水平和管理水平。
环境保护：在果树种植过程中注重环境保护减少化肥和农药的使用量保护生态环境和生物多样性。