酒店海鲜池制冷机工作原理：
一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。压缩机分体式冷水机，专业海鲜池定做，和分体空调很象，有的就是用空调的室外机，换热器放缸里，一般大型鱼缸或海鲜池用的。压缩机一体式冷水机，和分体空原理相同，换热器集成在机器里，对接入的水冷却后接出，一般中型鱼缸用电子制冷式冷水机，和空调完全不同，和带制冷的饮水机原理相同，对接入的水冷却后接出，一般小型、微型鱼缸用。
一般来说，海鲜池是由一些特殊材质制成的，水箱内部嵌有一种称作冷源的设备，能够即时将水温降低到一个合适的范围，以保持海鲜的新鲜和口感。
对于消费者而言，购买新鲜可口的海鲜是一种独特的享受。因此，在商场、超市等场所，海鲜池逐渐成为了展示展销海鲜的重要设备。
海鲜池定制在当今市场上也逐渐成为了一种竞争手段。为满足不同需求的客户，许多企业开始推出各式各样的服务。
不同的海鲜池价格不一样，简单的海鲜池鱼缸相对来说要便宜一些，如果是需要土建海鲜池或者是一些观赏性海鲜池，价格则要高一些，一方面这些海鲜池生产建造的工期要长，其次，这类对技术要求高，施工难度高，所产生的费用自然是要比较普通的海鲜池要高，除了这类观赏性海鲜池和土建海鲜池，普通海鲜池的价格则是由成本，人工这二个方面构成。成本又含了制作成本，客户对海鲜池的要求，海鲜池所需要的设备等这些原因都会对海鲜池价格有所影响。
海鲜池如何清洗？
1、打开海鲜池的照明系统。这一步是为了检查鱼缸内的生物以及所有的设施是否正常，同时还可以更清楚的看到海鲜池内部的脏物情况。
2、关闭电源，首先移走观赏鱼及其他生物如水草等。同时，为了防止加热棒爆炸，换水之前还要提前5-10分钟切断照明、氧气泵、过滤水泵等用电设备。
3、拆装设备。将照明设备，加热棒，水泵，造浪泵等全部拆掉，只留下空海鲜池。
4、清洗过滤系统。是我们清洁过程中核心的一步，要仔细的清洗，将所有的部件清洗完毕，包括过滤棉，生化棉，生化球，陶瓷坏，水泵等。
5、清洗海鲜池主体。由于水产的特殊性，一般来说海鲜池每次换水的时候都会感觉玻璃壁有一点发粘，所以其实很不好清洗，一般来说可以配备一些清洗剂，这样就可以提率了。
6、清洗底砂及珊瑚砂等。这一步要把底砂全部捞起来，在水桶里用清水清洗干净，如果有需要的话，还要进行处理。