美的中央空调一直致力于空调技术的研发和创新。多年来，从引进世界先进技术，到与国际化公司合作，在技术和产品创新领域，取得很多新的突破，多项世界、国内首创的技术在美的诞生。
1999年，引进东芝-开利变频一拖多空调技术，并进行了消化和吸收；2004年，成立美的.东芝-开利合资公司，在资本、技术、研发、生产等领域展开合作，使美的在中央空调技术方面处于世界先进水平。
2000年开始，美的与艾默生电生旗下艾默生环境优化技术公司建立了战略合作伙伴关系，应用艾默生提供的数码涡旋技术，研发和生产数码涡旋多联机，达到世界水平。
美的中央空调研发科技工作者500余人，包括享受特殊津贴专家、外籍专家、博士60多人。每年投入过3亿元的研发经费，建立了的基础技术研究和产品开发二级开发体系，拥有国内的CAD中心，世界的CAD、PDM系统和快速成型设备。顺德与重庆的研究中心都被认定为“国家企业技术中心”，中央空调研发中心并被认定为“广东省新型研发机构”。中央空调研发中心与集团企业技术研发中心及博士后科研工作站进行技术协作与联合攻关，具备雄厚的产品开发实力和基础。
MDV
采用节能的直流变频技术，IPLV(C)值高达5.9，远超过国家1级能效标准;
单机容量12HP，三模块组合，组合容量36HP;
采用DSP处理芯片，温度控制精度高，更符合对环境敏感人群;
长配管、高落差设计，可用于超高层、大面积建筑;
产品容积大幅降低，可普通电梯运送，同时可以实现叠层安装摆放，简化安装运输，并节省主机占地面积;
水侧管线无限制，可实现超远距离冷却水输送，同时无室外散热需求，完全不破坏建筑外观。
美的制冷家电集团一直致力于品牌、技术、服务、质量等综合优势的培育，建立面向全球客户的一体化组织运作体系和“柔性化”生产销售模式，从家用空调向商用空调延伸，从空调产品向冰箱产品延伸，从国内市场向海外市场拓展；以“秉承科技、为消费者创造服务”为市场理念，引导市场消费潮流；积极开展对外技术合作与交流，通过引进、消化和吸收各项核心及前沿技术，提升技术研发能力；建立科学、系统的人力资源体系，并运用世界的信息技术，推动企业管理水平向科学化和国际化稳步迈进。