不同地区的游戏规则稍有不同。麻将的牌式主要有“饼（文钱）”、“条（索子）”、“万（万贯）”等。在古代，麻将大都是以骨面竹背做成，可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比，麻将的玩法为复杂有趣，它的基本打法简单，容易上手，但其中变化又极多，搭配组合因人而异，因此成为中国历史上一种能吸引人的博戏形式之一。
基本操作步骤：
出厂时档位开关设为[1档位]，即四人标准136张牌，每人面前17墩的玩法。
若玩其它种类，请关电源，取出压框，支起面板，转动档位开关至相应玩法种类的档位，然后把面板压框盖好。
插上电源插头（注意电源插座必须有地线），接通电源开关，开关指示灯亮，复位指示灯亮；或出现庄家指示灯轮流闪亮，后复位指示灯亮。
按操作面板上任意一个升降键，面板门自动升起，放入副麻将牌，再按一次升降键，面板门自动关闭。
同时机内开始自动洗牌。复位指示灯亮表示洗牌完毕，按升降键，门又升起，放入第二付麻将牌，再按升降键，面板门关闭同时付牌升起，游戏开始。
机器检测：
先同时按下两个升降键，然后打开电源开关，松开键后老庄指示灯亮即表示进入测试。按任一骰子键改变测试号（老庄指示灯四个绿灯从左到右的亮灭组成测试号，亮--1、灭--0。如四个绿灯从左到右为 “灭亮亮亮 ” 表示测试号0111，用以测试堵牌传感器信号）。选好测试号后按任一升降键确认，此时复位指示灯亮即可进行该项测试，按任一升降键可退出该项测试进入下一项测试。测试完后重新开电才能进入运行状态。
便携式麻将机是指可以随身携带的小型机器，一般采用折叠式设计或者集成在手柄中。便携式麻将机适用于旅行、户外和单人玩耍等场合，选择的因素主要有：
1.尺寸和重量：便携式麻将机应该尺寸小巧轻便，便于携带和存放。一般来说，选择体积较小且重量较轻的机型更为便捷。
2.电池寿命：由于便携式麻将机一般使用电池供电，因此电池寿命是选择的重要考量因素。应选择具有较长续航时间的机型，以避免频繁充电。
3.功能和性能：便携式麻将机功能虽然相对台式机要简化一些，但仍然应具备基本的自动化功能，如自动洗牌和发牌。此外，机器的反应速度也是需要考虑的因素，反应速度越快，游戏体验越好。
4.耐用性：便携式麻将机容易受到碰撞和摔落等外力影响，因此机器的结构和材质应具备一定的耐用性，以防止损坏。