假烟条码的特征
市场上条装的真烟基本上都有了条码，这也迫使造假分子不得不进行仿制，使部分条装的假烟也有了条码，从当前市场查获的有条码的假烟来看，与真烟条码相比，假烟上的条形码有以下鉴别点：
1、假烟条码非一次性完成。
真烟条码为一次性瞬时扫码完成，而假烟条码有分多次完成，有些甚至是一个一个字地来完成。如下图假烟条码为两侧数字条码先扫，再将透明纸的两端封口包装好后，*后将中间部分数字条码扫入，中间部分没有透明纸覆盖，与两侧色泽、光泽均有较大差异，摸上去有明显的凹凸感，而两侧的数字码因有透明纸覆盖，无此感觉。
2、假烟条码的不对称。
真烟条码虽然在扫码过程中，因为速度或温度的原因，可能会出现一点小偏差，但总体上32位的上下两行条码是呈平行和上下对称的状态，而且字体一致。而假烟条码则容易出现上下不对称，不平行，甚至字体不一的现象。
*排和第二排的上下对应不一致，且同排数字之间字体也有明显差异。
下面这个比较隐蔽，但也能看出*排左起第3个数字0和第6个数字0粗细不一。鉴别的时候要仔细。
3、假烟条码编写不符合真烟特征。
真烟在*排前五位是显示年月日时间的数字，*排*后两位数字一般在01—50之间。而假烟条码有可能在此会有疏漏。如图假烟所示，*排*后两位数字为86，不符合真烟条码特征。
4、假烟条码的地区拼音缩写与对应的地区代码有时不相符。
这也是假烟条码所容易忽视之处，卷烟条码上的地区拼音缩写和所对应的地区代码非常重要。如图假烟所示，这是仿造江西省新余市的编码，第二排的前4位字母缩写是表示新余烟草的拼音，但后面接着的数字是3603（江西省萍乡市）的代码，而不是江西省新余市的代码3605。
5、假烟条码故弄玄虚。
一些不法烟贩有时会将真烟条码刮擦掉，使之无法辨认出该条卷烟出自哪个卷烟经营户。造假者也抓住部分人认为被刮擦掉卷烟条码的可能是烟贩子违法经营的真烟的心理，将假烟的条码也予以刮擦。但真烟贩子所刮擦掉的往往是第二排前后的关键数字和字母。如图真烟芙蓉王（硬）所示，只能看到第二排前面的城市代码，看不到卷烟经营户代码。
而假烟条码为掩饰其造假存在的缺陷，可能会将所有的条码刮擦无法辨认。
部分真烟条码由于商标纸的色泽或防伪标识与所扫条码的位置相同，使得条码看上去会不清晰。而假烟条码通常是在条盒上选个与色泽和防伪标识不冲突的位置留下清晰的条码。
市场上的假烟条码仿造技术也在不断更新，购买时一定要仔细观察和对比。烟酒店老板们也要多留心。
什么白酒不上头？
大部分酒民将白酒分为了两个层次，一是纯粮酒，二是酒精酒，纯粮酒在大家心中就是价格贵、口感好、质量好、喝了不上头的酒。而酒精酒则是价格低、劣质、口感差、对身体不好的酒。只是，两种酒的质量虽然有差别，但是喝酒上不上头不可以用这个定义。白酒上头是乙醛和杂醇油的作用，它们能够使人体的血压升高，引起头晕。一般来说，采用自然发酵，手工酿造无任何添加的酒才是不上头的酒，因为它没有经过烧制，也没有人工勾兑酒精，无任何的添加剂，酒中也没有乙醇和杂醇油，所以喝后不会上头。
白酒饮后不要抠喉催吐
对于一些职场人，工作应酬太多，喝酒也是不可避免的事情，有的人为了交易的达成，喝吐之后，再重返酒桌，有的人为了让自己的酒量能够有抗战力，则会选择抠喉催吐的方法，不过这种方法很容易造成十二指肠内容物逆流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。所以不管需要喝多少酒，万万不可使用抠喉催吐的方法，如果觉得难受，酒后可以多准备一些西红柿汁或者芹菜汁进行解酒，用健康科学的方法，千万不要这么粗暴。
葡萄酒的澄清度如何辨别？
当我们购买葡萄酒时，如何通过外观去判断一瓶葡萄酒的好坏呢？对于这问题需要观察的因素很多，其中一个主要的是葡萄酒的澄清度。
葡萄酒的澄清度能帮助我们去判断一款葡萄酒是否变质，澄清度也是葡萄酒外观质量的重要指标，浑浊的葡萄酒通常其口感质量也差。所以在我们喝一款葡萄酒时，应该先观察一下其澄清度……
对白葡萄酒来讲，澄清度和透明度密切相关，即澄清的葡萄酒也透明。
对于红葡萄酒来讲，如果颜色很深，即是澄清的葡萄酒也不一定透明。总之，在通常情况下，澄清的葡萄酒亦具有光泽，优良的葡萄酒须澄清、光亮。
一般红酒比较清澈
我们在品鉴葡萄酒的时候通常会听到这样的话：一看、二闻、三品尝。首先我们会观察杯中的葡萄酒是清澈还是浑浊?大多数年轻的葡萄酒都是清澈的。出现浑浊也分好坏两种情况，一种情况是酒中含有沉淀，产生沉淀的原因有几种：如卢瓦尔河地特有的蜜斯卡黛葡萄酒，保存在酒中的细小酵母残体会在酒中造成细微的沉淀，还有些勃艮第的酒庄， 为了保持酒中复杂的风味，装瓶前不做过滤这道工序，因此酒中的悬浮物让酒看起来显得有些朦胧。而陈年的红葡萄酒，例如十年以上的红酒，酒中的色素和单宁会结合产生沉淀，留在瓶底或者瓶壁上，也是正常的现象。另一种情况，是酒受到了污染而产生了浑浊，例如酒在瓶中产生了二次发酵，被感染，这时我们要在嗅觉和味觉上再次鉴定。
把酒放在白色的背景下，将酒杯倾斜45度，观看葡萄酒边缘的颜色和主体颜色，边缘色可以带给我们很多信息，有经验的品酒师可以大概推断酒的近似年份。酒杯边缘色为紫色通常红酒酒龄在1—3年，逐渐变为宝石红到石榴红，大概在3—5年，如果出现褐色，说明酒已经过了*期，开始走下坡路，不过不用担心，建议尽快饮用，大多数酒都是在年轻时饮用的。