进出口角钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也是角钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。

角钢的交货长度分为定尺、倍尺两种，国产角钢的定尺选择范围根据规格号的不同有3~9m、4~12m、4~19m、6—19m四个范围。日本产角钢的长度选择范围为6~15m。

在工程材料领域里，相对于两个边长相等的等边角钢而言，指断面为直角L型形且两边长不相等的公角钢。它被广泛地用于，各种市政公用、民用建筑及军事工业的结构和工程结构，如工业房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架、以及仓库等，因其用量较单边角钢为少，所以相对价格略高。

热轧不等边角钢，两边互相垂直成角形且宽度不等的热轧长条钢材。角钢可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛用于各种建筑结构和工程结构，如房架、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库货架等。

不等边角钢的表面质量在标准中有规定，一般要求不得存在使用上有害的缺陷，如分层、结疤、裂缝等。

不等边角钢几何形状偏差的允许范围在标准中也有规定，一般包括弯曲度、边宽、边厚、顶角、理论重量等项，并规定不等边角钢不得有显著的扭转。