为大家讲解为什么茅台酒瓶是乳白色的
其实,在茅台酒酒瓶历史变迁过程中,确实使用过陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎体厚重,瓶形不太美观,容易出现渗漏情况。而且成本较高等诸多因素,所以在1966年3月开始研制使用玻璃瓶。直到1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题。自此,逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史
为什么要用乳白色玻璃瓶呢?因此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。因为这种更利于酱香型白酒的储存。
1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。
2、 陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。
3、优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。
收藏要选高度酒:
原浆酒或者50度以上的酒才值得收藏。否则随着时间的推移,酒将失去其本质的实用价值,更无升值可言。
收藏的酒要有“品相”:
历经岁月传承,存留下来的老酒其好的品相是非常难得的,品相是决定藏品价值的关键。而瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。
收藏的酒要单一存放:
不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起,经过一定的时间,各种气味会杂在一起。这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣。
怎么选择酒器:
其一、白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,而陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,所以藏酒用陶瓷装为宜。
其二、陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身,使藏酒更具有文化价值。
怎么选择香型:
酱香型白酒越陈越香,代表茅台、郎酒。酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。所以酱香型白酒适合收藏。而在所有酱香型白酒中,大曲酱香酒较麸曲酱香酒适合收藏。
那么其他香型的白酒适不适合收藏呢?
先说浓香型白酒,代表五粮液、刘伶醉酒。浓香型白酒适合收藏,味道也是越久越醇。而所谓酱香是一种类似酱类食品的香味,需要适合他口感的人来享受,就如同榴莲一样,而浓香型香味浓郁,喜欢它的人范围更广泛。
怎么选择存放地点:
老酒玩家介绍说,老酒是适饮的一种液体,玩家要注意储存条件,“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则,如果瓶内酒只剩半瓶,收藏投资价值就会大打折扣。 那么我们存放地点要选择地下窖埋,保持恒温、恒湿、无光照的环境。
藏酒的储藏方法:
讲究的藏酒储存方法是将我们挑选好的藏酒装入陶或坛内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。容器封口要严密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用现在流行的将瓶口封蜡法,因为这样会影响藏酒原有包装的完整性和品相。
年份 价格
1999年茅台酒 3300元/瓶
1998年茅台酒 3500元/瓶
1997年茅台酒 3800元/瓶
1996年茅台酒 4500元/瓶
1995年茅台酒 5000元/瓶
1994年茅台酒 5500元/瓶
1993年茅台酒 6000元/瓶
1992年茅台酒 6500元/瓶
1991年茅台酒 7000元/瓶
1990年茅台酒 8000元/瓶
1989年茅台酒 9000元/瓶
1988年茅台酒 9500元/瓶
1987年茅台酒 10000元/瓶
1986年茅台酒 11500元/瓶
1985年茅台酒 12000元/瓶
1984年茅台酒 13000元/瓶