总之，在使用切片机时，不仅要按照正确的要求进行操作，还要尽量为其提供一个健康的工作条件和工作环境，以发挥切片机的性能。
此外，为了达到良好的切割效果，还需要做好相关调整，及时更换磨损的刀片，以达到切割效果。调整时，先松开固定铜柱螺母，然后转动铜柱上的螺母和厚度方向进行调整，调整厚度后拧紧螺母和铜柱。
更换切片机刀片时，需将六角手柄插入机器侧面，然后转动圆盘方向更换刀片；更换刀片时，松开刀片的两个六角螺钉，插入刀片进行更换，包装切片功能成功完成。
切片机的厚度初设定，刀片和支撑板之间的高度为切片机的厚度。顺时针旋转厚度调整手柄，以减小切片机的厚度；逆时针旋转厚度，调整切片机手柄，以增加切片机的厚度。
不过市面上差的冷凝切片机基本上和外面看不出有什么区别，为了正确判断切片机的质量，首先要看刀片的质量，市面上的刀片分为两种，一种是国外生产的刀片，还有一种是国产刀片，通常叶片质量比较好，国外生产的叶片比国内生产的叶片要好，但价格也较高。综合性价比方面，更适合选用国外生产的叶片。使用时间长，失效概率小。
在我们使用切片机的时候，不仅需要按照正确的要求进行操作，还应当尽可能为其提供一个卫生的工作条件和工作环境，以保证切片机的工作性能得到充分发挥。
除此之外，要想达到良好的切割效果，还需要做好相关的调节工作，并及时更换磨损的刀片，实现切割效果。调节时先松开固紧铜柱螺母,其次转动螺母与铜柱上的厚薄方向调节，厚薄调妥后，必须把螺母与铜柱拧紧。
更换切片机刀片的时候，需要用六角把手插入该机侧面孔位，转动可以调盘方向再换刀；换刀时松掉刀片的二只六角螺丝，插入刀片更换即可，确保切片效果的顺利完成。