酒是可以收藏的，这是大家都知道的。各种酒的收藏方式是不一样的，这个你知道吗？

白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

烟酒收回和你论述炎炎酷日白酒怎么妥善保存：

避免漏酒蒸发许多陈年老酒都由于工艺不佳，密封不严，蒸发严峻而没有拍出好的价格，真实惋惜。

假如预备长时间保藏，避免蒸发是必定要注意的。

恒湿恒湿也是保存白酒的重要条件。北方气候较枯燥，能够在酒柜里放一小杯水来添加湿度，避免长时间枯燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆掉落。假如家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太湿润的房间内，防霉防虫。

温度在侍酒的时候就显得更加重要了。

毫不夸张地说，大部分人在饮用红葡萄酒的时候，侍酒温度过高，而白葡萄酒温度过低。

如果在室温下饮用红葡萄酒，酒的温度大概在21摄氏度左右，如果是夏天在户外饮酒，温度会更高。

对于每一位喜欢喝酒的朋友来说，在超市购买白酒的时候不可以将酒瓶打开，只能够观察包装来识别所要购买的酒是真品还是赝品，所以说我们应该清清楚楚的明白酒类的商标是什么样的，对于一些质量较好、较为有名的酒更应该认真查看，因为这些酒的商标是十分有讲究的。

以下是一些我国白酒的商标名称供大家参考：

1、双沟酒的注册商标双沟牌和山河牌。

2、西凤酒的注册商标是凤凰牌、西凤牌、凤牌和柳林春牌。

3、剑南春酒的注册商标是绵竹牌、剑南春牌、春沙牌剑农牌和剑工牌。

4、洋河酒的注册商标是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和美人泉牌。

5、五粮液酒的注册商标是交杯牌、五粮液牌、翠屏春牌、尖庄牌、怡神牌。

6、亳州古井酒厂的注册商标是古井牌和古井贡牌。

7、董酒的注册商标是董牌。

8、杏花村酒注册商标为汾牌、古井亭牌、竹叶青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。

9、沪州大曲的注册商标是沪州牌。

10、茅台酒注册商标为贵州牌、茅牌、贵州茅台脾。

开瓶后的茅台老酒，如果保存不当，不仅会跑酒，更会影响酒质。烟酒回收公司为您简单介绍存封的方法。

热缩膜：拆开热缩膜，把茅台酒放入热缩膜中。先封酒瓶瓶底，封完瓶底后，开始收缩顶部瓶盖。再用热缩枪从上到下封酒身，酒瓶来回转动，等到热缩膜平整时，封膜任务已完成。热缩膜可用于封存整瓶，也可仅封存瓶口，封存瓶口时裁剪出适当尺寸，直接套在瓶口处，用热缩枪收缩封紧即可。

生料带：生料带常用于水*安装使用，耐高温，耐腐蚀，不透明白色。具有密封性好，维持时间较长的特点，适用于长时间收藏的酒品使用。从瓶口处由下往上缠绕数圈，缠绕到喷码下方即可，不要把喷码缠上。但生料带会在瓶口处看到封缠痕迹，影响品相，展示不够美观。

保鲜膜：食用保鲜膜即可，但不适于长时间封存使用。拧紧瓶盖，在瓶盖处缠绕几圈即可，也可用于全瓶身和包装盒封存。但超过1年基本都会与瓶盖粘连并出胶，一旦遇到漏酒、受潮等情况，被包裹的酒标容易粘连保鲜膜，影响品相。

白酒香型分类 酱香:以贵州茅台,四川郎酒为代表; 浓香:以五粮液,泸州特曲为代表; 清香:以山西汾酒为代表; 米香:以桂林三花酒为代表 其他香型除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒，都属于其它香型, 以后的评酒后又陆续增加了很多其他香型的白酒,如 兼香型:湖北白云边 芝麻香型:山东景芝酒 特香型:江西四特酒 凤香型:西凤酒 豉香型:广东玉冰烧 这两年又评出了新的香型两种: 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南酒鬼酒