发明背后故事：粉巢鲜榨米粉机上央视了！CCTV17农业农村频道《我爱发明》推荐产品！

2021年4月的某，中央电视台农业农村频道《我爱发明》栏目组编导玉鑫老师联系我，了解到我们的鲜榨米粉机挺不错，在乡村振兴、农业产业化、现代化、机械化、绿色环保的时代背景下，新鲜、健康、方便的食材源头越来越被更多人重视，想给我们做一期节目做下推介。我们粉巢的伙伴们很开心：几年扎心于鲜榨米粉机（鲜湿米粉设备）的研发和付出终于有了更大的平台来展示。感谢中央电视台，感谢所有参与CCTV17频道《我爱发明》2021年138期节目《米粉新味》录制的朋友们！

米粉是南方人比较喜欢的一种主食。我们平常在家里或者早餐店吃的米粉有粗的圆粉、细的圆粉，宽的扁粉、窄的扁粉等等。这个不同主要是各地因风俗、习惯不同等差异造成的；还有一个很大的不同，是粉种的干湿呈现形式：干粉、半干粉、鲜粉！干粉易于保存，但泡发比较麻烦；半干粉稍微好些；鲜粉直接可以下碗吃，口感新鲜、因不需要保鲜无须任何防腐添加，缺点是保存时长24小时，至多冷藏48小时可用。

粉巢食品机械专注于鲜米粉设备研发、制造、销售，是因为我们想提供一种全新理念的吃粉模式：改变传统米粉生产、物流配送、储存的诸多问题，从米粉食材的源头提升米粉产业的转型、变革，粉巢鲜湿米粉设备的特点是：

1. 它小巧节能。把几千平方，十几个人操作的大型米粉生产线浓缩成不到2平方，一个人轻松做鲜粉的小工作坊！方便拓展米粉的市场应用空间，无需很大投资去建厂，万多块钱就可以布点做粉，将物流的集中配送改成矩阵点式的多区协作，更方便、更、更节能环保。一斤大米出2.8斤鲜米粉！

2. 它健康无忧。无物流配送耽工误事，无保鲜的必要，就无须添加任何防腐剂、增白剂、增劲增稠剂！现做的、新鲜的、健康的、更美味！从大米食材的源头抓起，磨浆，制粉，健康看得见，不是开店的噱头而是默默地为人民健康出发实实在在的创新！

3. 它定制个性。满足新时代年轻人对食材的个性化需求：泰国香米米粉、葛根米粉、红枣米粉、水果米粉...当然！还可以有爱心形状的米粉等异形粉可以定制！因节目剧本需要，本次在节目中展示的仅仅是扁粉一种粉，更多粗细圆米粉、更多特色个性米粉等您来挖掘...

鲜米粉，原米香，好吃的看得见 ！

发明人、粉巢食品科技总经理：刘开

2021-07-12