德茹800双灶大炒炉 学校大小炒连体灶 两炒一温电磁灶

德茹双锅电磁大炒炉商用电磁炉是使用电磁感应的原理，直接将交流电整流成直流电，再使用控制电路将直流电变成20KHZ-50KHZ的高频交流电，从而在发热盘内发生谐振，谐振发生交变磁场，交变磁场在铁锅底部发生涡流，透过锅具底部分子快速振动而发热。

电磁双头大炒炉-20型

额外功率：20KW X 2(锅径:800mm)

额外电压：三相 380v

标准标准：1900×1100×(800+400)mm

商用电磁炉具有如下特长：

一是性好。商用电磁炉使用电磁感应加热，所以使用时无明火，灶台本身不发热，因而发生烫坏的可能性很小，更不会发生火灾、爆破、中毒等事故。

二是热效率高。大功率电磁炉在作业过程中，仅仅在磁性锅底内部发热，不像电炉、煤气灶等加热锅具那样四周散热，其热效率高。

三是温控准确，热惯性小。断电后当即断磁，不再发热，热响应速度快，因此能便利、准确地控制发热量及烹饪温度，同时锅温散布均匀，烹饪作用好。

四是清洁环保。灶台表面滑润，清洁时非常便利。如果食物溅到灶面上也不会焦糊，很简单擦净。同时无燃烧现象，不会发生一氧化碳、硫化物等有害气体。

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咱们是东莞市元厨电子科技商用电磁炉出产厂家，商用电磁炉作为一种新型的厨房灶具，与其它厨具相比以其、节能、美丽、卫生、环保等共同的利益一贯遭到业界人士的遍及注重。我国在80年代末至90年代初曾有许多厂家出产过商用电磁炉，但在其时因器件耐压方针不行，规划还不行老练等原因，许多商用电磁炉厂出现亏本而不能继续运营下去。跟着技术的前进，器件质量水平的进步，商用电磁炉又从头兴隆起来，得到许多用户的认可。