冷库的应用范围特别广,涉及到医药、蔬菜、水果、肉类、奶制品等范围,其中新鲜肉的储存和水果蔬菜等储存方式有一些差异,比如蔬菜水果需要的温度在保鲜范围内即可,而肉类就需要经过冻结后再进行储存,因此新鲜肉冷库造价也比保鲜冷库造价要稍微高一些。
一般来说,肉类经过冷却或者冻结后,应该存放在冷藏间或者冻藏间储存。并且让食品的温度和储存间的介质温度处于平衡状态,这样可以确保食品的新鲜度和质量。
源冰制冷给大家分析一下:
1.及时检查冷库压缩机运转时高、低压压力、温度有无异常。通常情况下,低压压力为:中温>1kgf/cm2低温0~1kgf/cm2,高压压力为:10~15kgf/cm2,通常不超过20kgf/cm2。机头气缸盖温度130℃左右。
2.压缩机油位是否合适,油是否洁净,对初期运转的冷库设备机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,正常油位在视油镜上下限之间,油不混浊,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。
冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放,不可以贪多而堆积存放,这样的作法极易引起储存东西的保质期缩减
冷库制冷设备在24小时内不停歇的工作下,机器的保养工作也是重中之重,定期需要给机组加润滑剂,定期检查设备的运转情况,一旦发现损坏必须立即修复、更换,切不可抱有侥幸心理。
夏季持续高温,各行各业都需要提高警惕万不可疏忽大意从而引起事故的发生,特别是制冷的冷库更是需要重点检查关注,提早发现可减少不必要的损失。
浮球式膨胀阀
浮球式膨胀阀多用于满液式蒸发器,这种蒸发器要求液面保持一定的高度,正符合浮球式膨胀阀的特点。
根据液态式制冷剂流动情况不同,它可以分为直通式和非直通式两种,它们各有优缺点。直通式膨胀阀供给蒸发器的液体,首先全部经过浮球室,然后通过液体平衡 管进入蒸发器,所以它有结构简单的特点,但是浮球室的液面波动较大,对阀芯的冲击力也较大,阀芯容易损坏;处次之外,还需要较大口径的平衡管。非直通式浮 球膨胀阀,阀门机构在浮球室外,节流后的制冷剂不经过浮球室,而是沿管道直接进入蒸发器,所以,浮球室液面平稳,但在构造和安装上复杂。