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巴氏鲜奶生产线,鲜奶生产线设备供应商,鲜奶生产线机器

2021-12-24 01:27:01  544次浏览 次浏览
价 格:150000

爱采购标头.jpg爱采购公司介绍.jpg爱采购客户案例(选用).jpg爱采购适用范围(选用).jpg液态奶乳制品生产线介绍

液态奶是有健康奶牛所产的鲜乳汁,经有效的加热处理后,分装出售的饮用牛乳。根据乳业联合会(IDF)的定义,液态奶是巴氏乳、乳和酸乳三类乳制品的总称。

液态奶乳制品生产线工艺分类:

低温长时间牛乳:也称保持式杀法牛乳。牛乳在62~65℃下保持30分钟,在经冷却、包装后的产品。高温短时间牛乳:也称巴氏高温牛乳。牛乳在72~75℃下,保持15~16(min);或在80~85℃下,保持10~15(min)加热。

超高温乳:将牛乳加热至130~150℃,保持0.5~4菌或。

UHT蒸汽直接喷射法超高温牛乳:条件大致与超高温乳相同,牛乳与高温蒸汽直接接触,在喷射过程中瞬间即达到的效果,净无菌包装后即为乳。

工艺流程

原奶检验——计量——收奶——过滤——缓存——分离——冷却——贮存——预热——闪蒸——预——冷却——贮存——配料——贮存——预热——脱气——均质——超高温——冷却——灌装——装箱——保温实验——出厂

爱采购品质细节.jpg

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