在目前的餐饮市场中,小吃的占比逐渐升高。地方特色类小吃更是深受80、90后人们的喜爱,小吃的人均消费呈现明显的提升态势。珍珠元子,又作珍珠圆子,是一种用糯米加肉馅或甜馅制作的风味食品,是四川成都和乐山的流行小吃,食时配以峨眉山白茶。糯粑宜人,别有风味。珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。
【珍珠元子小吃培训内容】
1.珍珠元子食材的加工处理。
2.珍珠元子原料的加工方法。
3.珍珠元子辅料的配制技术。
4.珍珠元子的制作技术。
5.珍珠元子开店经营管理经验。
【珍珠元子小吃培训教学模式】
按照珍珠元子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【食尚香小吃培训优势】
1、正规学校,规模大,口味好;
2、规模,先尝后学;
3、综合培训,包教包会;
4、师资雄厚,学完既可开店。
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