由于酒店海鲜池是颇为专业性的行业，很多投资餐饮酒店的投资人对于酒店海鲜池如何制作能满足自己酒店的实际需求颇伤脑筋，结合多年的海鲜池设计制作经验，在此为大家大概梳理以下种类酒店海鲜池方案供需要海鲜池的朋友对照参考!1.封闭式海鲜池：相对较普通的海鲜池，管理良好，配备有照明设备并具有一定的装饰价值。场地并不严格，但风格也不是随意的，主要由外部装饰协调。外观豪华，应与大厅装饰协调一致。鱼塘应保持清洁，卫生和清洁。这种鱼塘适合酒店和餐馆。结构材料包括砖混混凝土，玻璃，玻璃和钢框架。
2.开放式海鲜池：一个更实用，更直观的海鲜鱼池，设有观赏池，登机池，蜗牛壳池等。适用于生长和展示至少5组中的不同物种。
外观豪华，应与大厅装饰协调一致。鱼塘应保持清洁，卫生和清洁。这种鱼塘适合任何海鲜餐馆。
结构材料包括砖混混凝土，玻璃，玻璃和钢框架。
3.岛式海鲜池：这是解决摊位和海鲜鱼池巧妙结合的更好方法。外观和训练效果会更高。至少有5组或更多的水系统，以适应不同类型的登船和鱼类养殖。性能。外部装饰是高端的，必须与大厅装饰相协调，并且鱼池的高度不应太高。
结构材料包括砖混混凝土，玻璃，玻璃和钢框架。
4.分开的海鲜池：通常是装饰性池塘或深海养殖池。
带海鲜的鱼池的设计是大气的，鱼池的厚度不应太大。此外，外部装饰是高端的，应与大厅装饰相匹配。带鱼的水池区域必须保持清洁，卫生和清洁。这种鱼塘适合酒店和高级餐饮。
结构材料包括砖混混凝土和玻璃。
5.大堂开放式海鲜池：通常设有观赏池，繁殖池，蜗牛壳池等，并至少增加了5组水系统，适合于繁殖和展示不同的物种..请注意，带有海鲜的鱼池的设计具有氛围，其外部装饰应与大厅装饰相协调。鱼池中的水应该干净，卫生和清洁。这种鱼塘适合大型海鲜餐厅。
6.超市新鲜食品区的海鲜池：通常配备鱼池，深池，浅池，干池，冷藏桌等。结构材料包括砖混混凝土，玻璃，玻璃和钢框架。池体的高度不应过高。通常，它被控制在1.5米左右，以方便客户选择产品。
现在大部分的酒店都安装带有海鲜池，这些海鲜池的规模可大可小。今天我们就来谈谈有关移动海鲜池的加水和位置摆放的一些相关事宜，为你详细介绍下移动海鲜池的加水和摆放。
1、餐厅海鲜池应该选择一个突出的位置。中国有句古话，“听是信，眼见为实是信”。把它放在餐馆的现有位置。客人一眼就能发现海鲜池中的海鲜新鲜可口。
2、海鲜池将其与展示台放在一起，形成一个综合订购区，形成一个订购分区。
3、直线距离不超过15米，或者直线距离内有通风井或足够的海鲜池冰箱换热室或地下车库。从而便于海鲜池室外机的热交换。
4、位置不容易离后厨房太远，所以方便传递蔬菜和杀鱼。
5、海鲜池选择梁或柱以上，因为几乎每个海鲜池都会超重。
注入的水必须新鲜、无污染、有足够的溶解氧，温差不应过大。一般来说，鱼苗池的温差不应超过2℃，种子池的温差不应超过5℃。
抽水时，应抽取水源上方的水。通常，泵管插入水面以下约30CM处。这种浅水有机质含量低，溶解氧含量高，水温接近池塘，注入池塘后有利于鱼类的生长发育。
加水前，应先将池塘底部的部分原池水排出，然后注入淡水，进水口用密目过滤，防止野生杂鱼和有害生物进入鱼塘。
加水时，淡水沿池水的上水平线冲洗，可以促进上层水的搅拌，从而达到增氧的作用。
一、移动海鲜池定制尺寸
经过多年的发展和不断的创新，海鲜池的定制目前有多种不同材质的海鲜池供消费者选择，所以消费者应该根据要储存的海鲜的大小和数量以及海鲜池放置的位置来确定海鲜池的大小。只有这样，一个人才能选择一个符合自己实际情况的海鲜坛子，并能避免由于太大而造成的资源浪费或不当使用。
二、移动海鲜池定制材料
目前，海鲜池定制市场上有多种不同材质的海鲜池，不同材质的特点和价格并不完全相同。消费者在定制时不仅要注意海味罐是否美观，还要注意制造材料的性能，以避免海味罐在实际使用中出现钢瓶爆裂的事故。
三、移动海鲜池定制溢流方法
海鲜池定制可用的溢流方式主要有四角溢流、三角溢流和三重溢流。每种溢出模式都有自己的优缺点。定制海鲜池的消费者应根据自己的实际情况选择适合自己海鲜存量的溢流方式。目前，三角形溢出是常用的溢出方法。
养殖海鲜也有一个错误，那就是过分追求池水的清澈。事实上，在寄养过程中，海鲜产生的排泄物、分泌物或杂质可以通过滤网去除，只要水质保持清洁，就没有必要追求水质颜色的纯净。例如，经过一段时间的寄养，当水的颜色是浅棕色时，寄养小龙虾是的，因为硝化系统是在这个时候真正建立的。
养殖海鲜时要注意的另一件事是定期对池水。因为目前大多数海鲜都是沿海人工养殖的，抵抗力差，所以必须经常对池水进行。常用主要有蓝宝液、水等。每次换水时，每100公斤水可以加入2-3滴。同时，定期测量水的酸碱度(正常海水的酸碱度略呈碱性，约为8.0)来判断水质。