从刚刚起步的中国白酒拍卖和收藏来看,白酒具备了历史悠久、资源稀缺等决定它高贵价值的特性;另外,国人对酒的深厚情感已经使得各种酒类超越了“酒精饮料”的本义,而成为了一种人们竞相品鉴投资的收藏品。有关人士表示,尽管白酒收藏和投资在产品创意和投资模式上还没有较终成型,但是,就其前景来看,大有可为,预计白酒将成为未来几年内国人收藏的时尚。而借此次贵州茅台酒(十二生肖)上市之势,中国白酒市场也将掀起一阵黄永玉生肖艺术的收藏和投资潮流。
因本站长期回收冬虫夏草产自青海玉树,西藏那曲地区的冬虫夏草,对于玉树,那曲的冬虫夏草是什么的气味,我们有自己的心得体会和独特感觉,在此本站冬虫夏草回收商家和大家分享一下:
主流玉树,那曲虫草的气味是:菌腥味与菌香味混合在一起,腥味比香味要略大一点,或者香味比腥味略大一点,闻起来感觉比较厚重、让人回味,那曲虫草以这样的气味有代表性,可作为正宗那曲虫草在气味方面的判断标准或者“合格线”;
非主流玉树,那曲虫草的气味分为两种情况:
一种情况是出现在品质特别好的玉树,那曲虫草上面,基本全是菌香味,腥味极少甚至没有,闻起来感觉清新淡雅、舒爽怡人,让人闻过之后还想再闻,这样气味的玉树,那曲虫草比大多数玉树,那曲虫草品质更好,不过数量非常少;
另一种情况是出现在品质差的玉树,那曲虫草上面,基本全是腥味,没有菌香味或者菌香味很少,其中有少部分甚至在腥味中还带一点臊味或类似腐味的气味,这样气味的玉树,那曲虫草在全部玉树,那曲虫草当中所占比例相当大。
3招让你成为辨别好酒高手
绝招一:眼观色。
用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀较佳。
绝招二:鼻闻香。
将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1至3厘米距离,对酒吸气,气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为较佳,上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。
绝招三:口尝味。
酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,仔细品评酒的味道。2至3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
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