蜀名厨餐饮培训

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成都皮蛋瘦肉粥技术培训

2020-06-16 04:09:25  474次浏览 次浏览
价 格:面议

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、皮蛋瘦肉粥的系统讲述;

2、皮蛋瘦肉粥原料的选购;

3、皮蛋瘦肉粥食材的预加工;

4、皮蛋瘦肉粥加工的基本标准;

5、皮蛋瘦肉粥加工的工艺步骤;

6、皮蛋瘦肉粥经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

为什么选择蜀名厨小吃培训学校:

1.蜀名厨是西南地区的小吃培训学校,学校环境好,可靠

2.针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通

3.一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧!

4.我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术

成都蜀名厨全国免费咨询热线:17311226927老师(咨询就送培训资料哦!)

微信:17311226927 QQ:2070719052

地址:成都市金牛区蜀汉路215号7楼(整层)乘坐地铁2号线F出口向前200米即可到达!

理论讲解:1.由师傅介绍项目技术所需原材料

实操指导:1.老师面对面教学,实操演示并拆解技术过程;2.学员现场备原材料,老师旁边检查指导;3.学员实战 操作,老师在旁指导,随时指出失误操作;4.操作流程回顾,反复练习;5.制出成品,老师品尝总结;

开店指导:1.开店流程讲解,包含店面选址、仓储、员工配置、采购2.讲解开店常用的营销方法;3.开店成本的 把控。

师资优势:汇集名厨授课,学校品牌保证,巴蜀风味,正宗技术

我们承诺:签订正规合同,随到随学,不限制学习时间,学会满意为止,一次性收费,中间不收取任何费用,凭合 同三年以内技术免费升级,终身免费复习

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