相信这是许多初学者所为难的地方，看着琳琅满目的奶油蛋糕，和谐的色彩搭配及丰富的花型款式，让人对裱花师的技艺惊叹不已。其实想要学习裱花，还有许多要注意的和要掌握的技巧，熳点教育开设各种班型，满足学员学习需求。从基础学习，小班教程，老师一对一指点，人手一机模式，让学习变得越发简单。许多想要学习裱花的小伙伴来问蛋糕裱花要从去哪学，又要怎么学。蛋糕裱花学习难吗?没有基础的可以学会吗？对于欧式花卉水果蛋糕来说，蛋糕裱花学习相对比较简单，但是这类蛋糕上的布局就比较重要。还有一类是陶艺蛋糕，这个主要是把一些陶艺制作上的技巧用在蛋糕制作上，也需要一定的练习。

蛋糕裱花技术难学吗?蛋糕裱花学习难吗?传统的蛋糕裱花主要分为两类：一是花卉类，二是十二生肖动物造型类，蛋糕裱花学习对于完全没有经验的新手来说，还是有一定难度的，特别是十二生肖动物造型之类的有不同的姿势。

都说蛋糕裱花难学，那是因为没有好的师傅指导你，有了好的师傅精心指导，可以让学员事半功倍，又快又好地学会蛋糕裱花技术。碧圣凯斯西点就是一个不错的选择！

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开一家成功的甜品店技巧有哪些呢？

开一家成功的甜品店技巧有哪些呢？如今吃西点已经逐渐成为当代人饮食的一种习惯，越来越多的需求量，让许多人也看中了这其中的商机，有的已经开始加入，而有些人却还在观望，那么什么时候才是开甜品店的时机呢，什么样的甜品店生意才会好呢？

有的人说店铺位置好就可以赚钱；有人说只要技术好就能盈利；有人说要装修时尚，管理到位一定生意好。但是据调查发现港式甜品近年在内地的发展情况，我们看到有些位置很好，装修也不差的一些甜品店，生意却不怎么好，一些相对位置不怎好的店铺，生意却红红火火。为什么会这样？一家甜品店符合什么要素，才会生意好？