蒸汽夹层锅根据设备容积大小，加热方式不同，以及结构不同大型卤煮夹层锅为定制型设备，我们根据客户实际需求结合设备特性为您介绍专业的卤煮夹层锅，毕竟设备配置与型号价格是客户感兴趣为问题，如果您有需求欢迎来电实际咨询，详细我的解答会让您的采购之路不再盲目。

蒸汽夹层锅加油口的位置只要加完油就把加油口朝下转过来就可以了，防止加热的过程中，如果选择的导热油不好会喷出来一些水珠，也是怕会烫着人。400L夹层锅这个加油口比较大，倒油会很方便。排除油的口在底部，这个管道会比较细，不会像加油口那么大。但是这两个口是必须要有的，不然不会方便的，这就是这台设备的设计。

蒸汽夹层锅对于设备操作，相关工人一定要经过专业培训，不会操作的就不让她使用，以免错误操作影响。设备在使用前一定要把该检查的部位就检查一遍，不要粗心大意，不要因此觉得麻烦，这是一个设备操作员工应该注意的问题。带有压力的蒸汽锅员工不要随便离开工作岗位太长时间，要注意压力表的显示是否正常。以便更早的发现问题，解决问题。

蒸汽夹层锅行星搅拌的时候会有两个搅拌匙，这这个搅拌匙安装在搅拌轴上，这个搅拌轴的运转轨迹是类似于行星的运行轨迹一样，有公转和自转的，电加热夹层锅这样就会把锅内的边边角角都刮到，在锅边的上方有挂边的，这个是刮锅沿的，对于加高的行星炒锅，加上一个锅沿的位置刮板是很方便的，就会连锅边都可以刮到。