纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。

纸包鱼是源自于万州新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择，调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉。

正宗重庆纸包鱼，他是烤鱼中的大品牌，在美食行业中颇受关注。该店采用活鱼现杀现烤的方式，吸引了无数的食客前来品尝。可以自选新鲜的各种鱼类，想吃什么鱼就选什么，4种鲜活鱼加上2种冻鱼，满足爱吃鱼的顾客们。现杀现烤的方式让烤鱼更加新鲜，考完再炖让鱼味浓厚，外香脆，里内软嫩。

【纸包鱼培训内容】：

1、纸包鱼所用材料的认识；

2、纸包鱼鱼的选择与腌制；

3、学习纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；

4、学习纸包鱼各种秘制酱料的制作；

5、学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作；

6、学习各种口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸包鱼技术。

7、原料采购、存放、保鲜技术等；

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

【商家保证】：

可欣纸包鱼技术培训完全采用各种天然香料秘制而成，通过独特的配方完全锁住了鱼肉的鲜香嫩，口味变化多端，品种齐全，味道好，非常符合现代消费者的消费观念，深受消费者青睐。可欣纸包鱼从初的普通炭火烤鱼经过不断探索和改进到现在的无烟纸上烤鱼，环保卫生不扰民，比普通传统烤鱼更容易操作，属于碳熏类物质，不容易产生致癌物，让消费者吃的放心，味道和健康都兼具。

可欣纸包鱼不仅品牌正宗，而且非常易学，先蒸后焖再烤，操作流程化、标准化、量化，总部有专业师傅对每位前来学习的投资创业者一对一进行指导，无需餐饮经验，也能轻松学会。不仅如此还有专业人士为有需要的创业者进行开店辅导和服务，让每一位投资者都可以顺利掌握技术的同时，也能成功创业当老板。投资创业学习纸包鱼技术。

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重庆可欣餐饮培训有限公司

咨询人：曾老师

联系电话及微信：1 9 9 2 3 4 2 3 3 9 8(打此电话有优惠）

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