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校纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟，纸包鱼快速在全国范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上。

纸上烤鱼具有三大优点：优点一，味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。

相比传统烤鱼来讲， 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五种可供选择的口味满足不同的需求，酸、甜、鲜、辣、麻，百变的调和，使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三，选定了蒜香烤黔鱼，油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡，薄纸盛住了鱼身，却锁不住鱼的香味，从缝里渗出的，是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。纸上烤鱼与常见的烤鱼相比，这纸上烤鱼具有颠覆性的改进，现做技术培训。

可欣纸包鱼技术培训完全采用各种天然香料秘制而成，通过独特的配方完全锁住了鱼肉的鲜香嫩，口味变化多端，品种齐全，味道好，非常符合现代消费者的消费观念，深受消费者青睐。可欣纸包鱼从初的普通炭火烤鱼经过不断探索和改进到现在的无烟纸上烤鱼，环保卫生不扰民，比普通传统烤鱼更容易操作，属于碳熏类物质，不容易产生致癌物，让消费者吃的放心，味道和健康都兼具。

可欣纸包鱼不仅品牌正宗，而且非常易学，先蒸后焖再烤，操作流程化、标准化、量化，总部有专业师傅对每位前来学习的投资创业者一对一进行指导，无需餐饮经验，也能轻松学会。不仅如此还有专业人士为有需要的创业者进行开店辅导和服务，让每一位投资者都可以顺利掌握技术的同时，也能成功创业当老板。投资创业学习纸包鱼技术。

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重庆可欣餐饮培训有限公司

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