相信很多经常上网的朋友都知道抖音，在抖音上有一道美食传开了，那就是网红鸡爪，这是一道新奇的凉拌鸡爪佳肴，夏天吃感觉还不错的，做法其实很简单，喜欢吃鸡爪的朋友可以尝试着自己做一下~

网红鸡爪的做法：

食材：鸡爪200克、柠檬1个、洋葱50克、杭椒和小米椒适量、大蒜和姜适量、香菜少许、盐3克、醋5克、白糖3克、生抽3克

步骤：

①首先将鸡爪洗干净，将指甲都剪掉，然后将锅中倒入适量的清水，倒入鸡爪，将鸡爪煮熟，煮熟大概需要8分钟左右，为了去味可以放入少量姜丝

②将生姜切丝、大蒜切碎、香菜、辣椒切段、洋葱、柠檬切片备用

③一切准备好之后，将煮熟的鸡爪捞出晾干，依次倒入适量生抽、食盐、白糖、醋拌匀

④拌匀后再依次放入剩下的辅料拌匀，注意了，这里的辣椒，使用新鲜的朝天椒，味道比较棒

⑤将所有的步骤完并拌匀之后将鸡爪放入冰箱冷藏5~6个小时，等待其入味之后就可以开吃了！

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