酸奶生产线设备,内蒙古牛奶生产线,鲜奶设备超市里摆满了各种各样的酸奶,看着就有购买欲望。酸奶很好喝,而且还有很多其他的口味,酸奶是很畅销的饮品,内蒙古牛奶生产线大人孩子都喜欢喝,浓浓的酸酸甜甜的,喝了对肠胃好好处多多,每次去超市孩子都会买,有很多包装样式,杯装,袋装,盒装,瓶装,保质期时间都不长。现在小区门口还有一家奶吧店。买牛奶酸奶更是方便,新鲜。小区里的宝宝们就成了那里的常客。鲜奶设备
酸奶生产线设备巴氏奶生产线工艺说明:
1、原奶检验:主要针对酸度、脂肪、全乳固体、掺假(碱、双氧水、盐、硝盐、Na2S2O3等)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
2、计量:主要设备为电子汽车衡。
3、收奶:收奶温度不超过8℃。
4、过滤:利用过滤器进行过滤。
5、缓冲:利用缓冲罐进行缓冲延长分离机工作时间。
6、分离:利用离心力出去牛乳中的机械杂质内蒙古牛奶生产线
7、冷却:开启供奶泵,当冷板内有奶后,打开冰水阀门(防止漏冰水)。经过板换将收来的新鲜牛乳降温到5℃以下。
8、贮存:牛奶在奶仓中暂存,奶仓每半小时开搅拌5分钟,牛奶应在12小时内应尽早用于生产。如存储时间超过12小时,生产每2小时取样送化验室检测一次,检验项目主要为酒精实验及酸度。鲜奶设备
酸奶生产线设备牛奶全套生产线设备及介绍:
1、制冷罐:
由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
2、巴氏罐:
由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。内蒙古牛奶生产线
罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。
3、预冷罐:
预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。
采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好
4、双联过滤器:
本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。
连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便, 无料液泄漏更卫生
5、均质机:
均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。
罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
6、CIP清洗:
CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食 品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵 、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议 客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗 。鲜奶设备