剩米饭的炒法很多很多，不一样的做法有着不一样的口感与味道。这款米饭，粒粒分明，而且口感很Q很Q，特别的好吃。炒饭是一道深受大众喜爱的主食

【炒米饭】

食材：剩米饭1碗、黄瓜半根、红绿椒各半根、鸡蛋2个、洋葱半个、火腿2根、盐一勺、生抽2勺。

做法：

1、剩米饭1碗。

2、黄瓜、红绿椒、洋葱、火腿切小丁备用。

3、锅中放油，烧热下入打撒的鸡蛋，用筷子搅散盛出。

4、锅中放油，放入蔬菜丁炒至半熟。

5、倒入米饭翻炒，需一直翻炒到没有米粒粘连一起，不粘锅，很松散的状态。

6、放盐，生抽继续翻炒入味。

7、放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

8、剩米饭简单加工一下，变成了一道美味主食，也适合早上做早餐哦！做法简单省事。

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