土壊养分和徽生物活动也影响根的生长。在一般土壤条件下,土壤养分状况不至于处于根系完全不能生长的水平,但根系总是向肥多的地方生长,尤其是有机肥可使李树发生更多的吸收根。

李树的花芽是纯花芽,肥大而饱满,芽发后只开花,不生枝叶, 手 l花芽内包孕着1~4朵花的花序,开花时花序抽出,花朵开放。

李树是多年生的落叶小乔木,具有强壮的枝干和_定形状的树冠, 枝千和主茎的功能一样,主要是运输水分、养分,支撑叶、花、果实,并贮藏营养,,根据枝着生的位置和作用不同,可分为主技、側枝、小侧枝,,又根据枝条的性质不同,可分为营养枝和结果枝, 营养枝一般由当年生新梢发育而成,生长较壮,组织充实, 营养枝上着生叶芽, 能抽出新梢、扩大树冠或形成新的枝组, 结果枝条上着生花芽,能开花结果.

花是植物的生殖器官,李花为两性花,属于子房上位,李花较小,为自色, 花一般由花梗、花托、花導 、花冠、雄基、雄藤 6部分组成,,,果树形成花芽是开花结果的先决条件,花芽的数量和质量对果品的产量和质量有重要意义,

实干重增长快,是果肉增重的高峰, 如果这个时期雨量过多,有些品种容易出现裂果。中国李果实圆形或構圆形,果顶由尖顶、平顶至凹顶,变化很大, 果度颜色由黄色至紫紅色,果肉多呈黄色或紫红色. 完熟的果实整齐而饱满,胚已充分成熟, 果肉内部的成分变化趋势是酸和千物质逐渐减少,糖的含量逐渐增加. 可溶性固形物含量达13.5, 果实充分成熟时,一般果面光滑,有白色果势 ,果柄产生离层,一触即落。