炒酸奶机制作方法介绍

随着冷饮行业的兴起，越来越多的人开始投身于冷饮创业的行列中，炒酸奶就是其中的一种。拿那么你知道炒酸奶是怎么制作的吗?下面为你分享。果味炒酸奶方法：

方法一：先把300ml糖水，(糖水比例为水10KG：白糖1KG)放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。

方法二：先把300ml糖水，(糖水比例为水10KG：白糖1KG)放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。

炒酸奶机原理：

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。

炒酸奶机使用方法：

将机器开关打开。

将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。

等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。

按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。

用铲子将冰酸奶切块，打散。

盛入容器。

将机器开关关上。

通过以上的阅读，相信大家已经了解了炒酸奶机的制作方法。购买单锅炒酸奶机、双锅炒酸奶机就找河南隆恒，欢迎来电咨询。