1．按材料来分，可分为SUS304不锈钢、铸铁、全塑、黄铜、锌合金材料水，高分子复合材料水等类别。
2．按功能来分，可分为面盆、浴缸、淋浴、厨房水槽水及电热水（瓷能电热水），随着生活水平的提高，能迅速加热的水（瓷能电热水）越来越受到消费者的欢迎，有望成为引领水革命的新主角。
3．按结构来分，又可分为单联式、双联式和三联式等几种水。另外，还有单手柄和双手柄之分。单联式可接冷水管或热水管；双联式可同时接冷热两根管道，多用于浴室面盆以及有热水供应的厨房洗菜盆的水；三联式除接冷热水两根管道外，还可以接淋浴喷头，主要用于浴缸的水。单手柄水通过一个手柄即可调节冷热水的温度，双手柄则需分别调节冷水管和热水管来调节水温。
进入二十一世纪，消费市场发生了巨大的变化，物质的富足催生了世界范围内的景致生活思潮，众多消费者开始对生活的品位有了自己的独到的理解和权益，他们高扬精致生活，物质主义，文化情趣，个性，自我等旗帜，打造自己的完美生活空间，以往许多家庭购买水时，单纯认为“能用就行”。如今，随着家居装修风格日益明显化，卫浴空间也开始处处张扬个性，为了创造个性的卫浴空间，从水，脸盆，淋浴设备到卫浴配件等，独特的设计，处处都彰显着个性和不凡的品位，经典艺术设计突破了惯用的思维方式，将水当做一件艺术品来并合使用，给卫浴空间带来几分文化气息。在这种新消费的观念下，艺术水使用户又有品位又可观赏价值，艺术水增加了富有感的人性化设计，细分顾客群体，关注不同年龄层次的实际需求，例如“龙”的造型，给人有一种吉祥的感觉，使而得到中老年群体的喜爱，儿童也开始成为卫浴的目标顾客，他们有着与成年人完全不同的需要和诉求，根据儿童的特殊需求，满足孩子们的感情诉求，设计出如小白兔，小老鼠等等卡通造型概念，深受小朋友的喜爱，还有人物和植物等等也使女性朋友爱戴。从而得到消费市场的广阔前景。
水出现以前，供水泉墙上镶嵌着一种兽头状的，通常用石头制成，少数由金属制成的“流水嘴”（我译得不好），从那里流出来的水一直是不加任何控制的长流水。为了避免浪费水和解决不断严重的水资源的供不应求，人们研制出水。
初的水是用青铜浇铸的，后来改用便宜些的黄铜。有些水只是简单实用，有些则很有装饰性。各种不同形状的水，比如蛇、龙形状，公羊头状，几何形状或花草形状等都反映了那个时代的建筑装饰风格。宫廷中和其他重要建筑的水多是银制、银合金或青铜镀金的，并且精雕细刻。在18和19世纪间，为宫廷和豪宅制作的水更加重视装饰性，以至于渲宾夺主，使其实用功能屈居于装饰作用之下，说它们是工艺品一点也不过分。
镉对人体的危害
导致高血压，引起心脑血管疾病;破坏骨钙，引起肾功能失调。
铬对人体的危害
会造成四肢麻木，精神异常。
砷对人体的危害
会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。砷化物的致癌作用已为IARC所肯定，具有潜伏期较长的远期效应。砷除可引起皮肤癌及肺癌外，还有报道可引起肝、食管、肠、肾、膀胱等内脏肿瘤和白血病。
铜超标对人体的危害：尽管铜是重要的必需微量元素，但如果超标摄入，也易引起中毒反应。主要是由重金属离子铜带来的危害。当人体内残存了大量的重金属之后，极易对身体内的脏器造成负担，特别是肝和胆，当这两种器官出现问题后，维持人体内的新陈代谢就会出现紊乱，肝硬化，肝腹水甚至更为严重。