湖羊耐粗饲、耐高温、耐潮湿，因此更加适合规模化圈养，大有取代小尾寒羊的趋势。当前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白绵羊、萨福克羊等专门化肉羊品种与其进行杂交，一来可以保证较好的繁殖率，二来杂交商品羊长势更快、出肉率更高。

当前国内羊肉需求量不断增加，放牧草场不断恶化一些地区不得不下发封山禁牧措施，规模化圈养已经成为国内养羊的主要方式。湖羊相比小尾寒羊而言更加适合规模化圈养，除东北、西北地区外，湖羊已经逐渐取代小尾寒羊成为规模化养羊的母本品种，因此湖羊的养殖前景还是比较好的。

一只成年湖羊母羊一年需要1200元的饲养成本（圈养模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出栏每只需要500元左右的饲养成本，当前绵羊活体价格为12.5元/斤左右，一只育肥羔羊便可以卖1250元，除去饲养成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情况下，可以获得效益2250~3000元，除去母羊的饲养成本可剩纯利润1050~1800元。养殖100只湖羊基础母羊，饲养管理得当的情况下每年可以获得10万元以上的纯利润。

充足的饲草是保障规模化羊场正常生产的前提。在家畜养殖中，尤其是草食性家畜，对粗饲料的需求量尤为巨大。湖羊喜食青绿多汁的牧草，牧草的种类应适当的多样化，从而满足其营养需求。笔者建议，羊场应加强与当地种植基地的对接，因地制宜，充分利用粮食功能区、现代农业园区内的农作秸秆，利用青储、氨化、微储等饲料化处理技术，提高农作物秸秆饲料利用率。与此同时，政府应鼓励有条件的地方建设适度规模的饲草基地，试验、推广优质牧草栽培技术；还应鼓励合作建立农作物秸秆收集加工及饲草配送中心，推进饲草商业化开发，以降低饲养成本。