建水位于云南省红河州，是一座历史文化旅游名城，到这的游客都被它的历史文化和优美的环境吸引，这其中就包含了建水悠久的饮食文化，外地游客总免不了要品尝建水特有的临安烧豆腐，那别具一格的味道，绕颊的余香，总是让人意犹未尽，回味无穷。建水县旧称临安府，临安城豆腐的历史极其悠久，早在清代中后期就享有盛名，所以临安豆腐的名称一直沿用至今，临安城中要数城西邹氏（邹崇元）烧豆腐味道，相传周建水烧烤的学习内容：

全套的建水炭火烧烤技术 零基础教学 一对一指导

教学内容：建水烤串系列、特色烤罗非鱼.鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、特色烤海鲜系列、粉丝烤生蚝、蒜茸烤扇贝、烤猪蹄、烤金针茹、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、烤各种素食等等

教学课程：

1、建水烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;

2、建水烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、建水烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;

4、建水烧烤卤水料包的制作，卤水的制作，卤水的保养，卤水的清洗；

5、建水烧烤沾碟的制作：腐乳碟，蒜香碟，干辣碟；

6、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;

7、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;

8、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;

9、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理

10、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会材料的保管整套学习费用三千多，包吃住，包学会

飘味香公司十大优势

1.师资力量雄厚，有专业的技术研发团队

2.学费一次性收取，中间不产生任何费用，免费提供食宿，学习期间提供练习食材，百分百传授配方和技术，专业师傅手把手一对一教学

3.技术终身保障，三年免费技术升级

4.学校地理位置优越，交通便捷，教学环境干净且透明化，设有中餐教室、煮品教室、面点教室、烧烤教室、西点教室、冷饮教室

5.学员住宿环境干净整洁，免费提供一日三餐，减轻学员开支

6.免费开开店指导，让学员开店少走弯路

7.师傅一视同仁，售后服务说到做到，口碑优于同行

8.教学设备设施齐全，培训老师学习能力强，与时俱进，保证每位学员学到真正的核心技术

9.后期学员开店可为学员免费提供原材料进货商及设备进货商的联系方式，减轻学员后顾之忧10.全国连锁培训学校，全国28家分校：成都，贵州，贵阳，重庆，四川，昆明，广州，广西南宁等

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