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西安哪里培训臊子面陕西面食培训臊子面扯面肉末面

2019-08-04 11:01:51  466次浏览 次浏览
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西安哪里培训臊子面?陕西面食培训臊子面扯面肉末面

学习臊子面臊子汤配方做法。想学习正宗岐山臊子面做法就来久香园餐饮专业面食臊子面培训学校 岐山臊子面、一口香臊子面去哪学?臊子面做法培训哪家专业?岐山正宗臊子面配方技术加盟费多少?

臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以面:薄、筋、光,汤:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香为特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热得烫嘴、油要多,才能体现此面的特色。岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大

岐山臊子面培训课程:

1.制岐山臊子面臊子;

2.制底菜、漂菜;

3.和面、擀面、切面;

4.制酸汤;

5.煮面、调面。

口味是吸引回头客的原则,只有口味做好了,您的臊子面店才会有持续的生意。也能招来更多新食客,久香园臊子面培训中心为您解除后顾之忧,教您正宗臊子面面食技术,保证您的臊子面味道在市场上独具特色,吃了还想吃!?

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西安久香园餐饮从业20年,实践经验丰富,知识体系,操作技术过硬,经营理念明确,拥有的星级师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

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