该机采用滚筒卧式结构加热,加热均匀,相对密封,焖炒效果显著,可以提高炒药出品率1-2个百分点。炒药过程中,中药材在滚筒内立体翻炒不粘锅,且出入锅方便,只要一按顺倒转开关就可自动出锅。在滚筒的外夹层内选用优质石棉做保温材料,保温性能好,热效率高。该机外观为不锈钢材质,清洁卫生具有率、高质量、实用性强、机械性能稳定、、噪声低、耗电省、结构简单,外型美观保温性能好。本机广泛应用于中医药保健品厂、饮料厂、医院、药房和食品等行业,用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工,如麦炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、闷炒、蜜制、烘干和果品的炒制,炒制的物品色泽新鲜、均匀、是炒制加工的理想设备。
炒药机的介绍:
炒药机使用机械有滚筒式炒药机和中药微机程控炒药机等。利用机器炒制药材翻动均匀,色泽等质量容易控制,节省人力,适合工业化生产使用。
滚筒式炒药机由炒药滚筒、动力系统及热源等部件组成,有的还附有加料装置的出料装置,见图2-6所示。操作时,将药材通过筒口加入,盖如筒盖板(为了散热常在盖板上留有散热孔)。加热后,开动滚筒,借动力装置滚筒做顺时针方向转动。使筒壁均匀受热。当药材炒到规定程度时,打开盖板,按动是钮,使滚筒反向旋转,即可使药材由出料口倾出。滚筒式炒药机的热源可用炉火,也可用电炉可煤气。
滚筒式炒药机的温度可根据不同的药材及不同的炒制方法进行调节。此设备应用范围较广,以炒炭、炒焦、麸炒、土炒及烫制各种药材为常用。