JH-ZK果醋专用过滤机|四川云南刺梨醋澄清除沉淀设备|重庆过滤方案

刺梨所含的维生素C、维生素P、超氧化歧化酶（SOD）雄冠世界所有水果，且丰富的糖质资源是酿造果醋饮料的上等原料，刺梨醋具有软化血管、降低血脂的作用。发酵结束后的刺梨醋原液比较混浊，这是因为醋液中含有蛋白质、果胶、淀粉、植物纤维、色素、、酵母等大分子杂质成分，传统过滤方式（硅藻土、板框过滤等）由于过滤精度较低，不能彻底截留这些杂质，只能达到暂时的澄清且光泽度不好，在时间、温度、及电荷的影响下，这些杂质会再次聚合，形成肉眼可见浑浊或沉淀，即‘二次沉淀现象’。

重庆佳和过滤技术有限公司设计制造的“JH-MZ系列果酒果醋膜过滤设备”，专业解决传统过滤方式不能解决的冷后浑或沉淀问题，过滤后的刺梨醋澄清透亮，口感醇厚，指标均符合国家食品卫生标准，即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。

典型应用：刺梨醋、苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、枣醋、木瓜醋、蓝莓醋、蒜醋、香蕉醋、凤梨醋、柠檬醋、猕猴桃醋等果汁类发酵醋。