郑州成远食品机械厂

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浙江地区冻肉绞肉机供应商厂家

2020-06-23 09:36:01  604次浏览 次浏览
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冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。

优点:1、通用性好、适用范围广、生产效率高;

2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;

3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。

功能:

1、绞冻肉功能;

2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;

3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。

绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用优质SUS304不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉,冻肉,速冻油,花生等。

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